当店の3代目は、2025年大阪・関西万博の和菓子実演職人に選出された、業界屈指の若き技術者。三代目が一つひとつ手作りする上生菓子は、高い技術とセンスが光る「五感で楽しむ、ぜいたく体験」として、多くのお客様から高い支持をいただいています。

地元の魅力的な素材を主役にしたお菓子作りを大切にしています。丸亀市特産の桃の摘果（間引きした桃）を使い、親子でアイデアを出し合って完成させた『さぬき もも和香』や、丸亀市手島のブラックベリー生産者様との対話から生まれた『瀬戸内ブラックベリー あんバターケーキ』など、地域とのつながりから生まれる唯一無二の美味しさもまた、当店の自慢です。

当店のお菓子は、数々の公的評価をいただいています。『丸亀サブレ』『さぬき もも和香』『瀬戸内ブラックベリー あんバターケーキ』は、丸亀市が将来性ある逸品と認めた製品に贈る「丸亀セレクション」に選出され、さらに『丸亀サブレ』は｢全国菓子大博覧会｣農林水産省大臣官房長賞を、『さぬき もも和香』は「かがわ県産品コンクール」優秀賞を受賞しています。和のロールケーキ『あっ晴れろーる』も、「第二十五回全国菓子大博覧会」で橘花榮光章を受章しました。地域の皆様から「大切な人に贈ると、間違いなく喜ばれる」と強い信頼を寄せていただいています。

店舗外には、あえて店内とは異なる商品を販売する冷凍自販機を設置。「老舗の味を夜間や早朝に気軽に楽しめる」「日々のちょっとした息抜きになる」と好評です。

店内には、伝統的な和菓子からモダンな洋菓子まで、常時40種類以上の商品が並びます。県外で修業を積んで戻ってきた2代目と3代目の親子が、それぞれの強みである「和菓子の技法」と「洋菓子の製法」を融合させ、お客様の幅広いニーズにお応えします。

当店の3代目は、2025年大阪・関西万博の和菓子実演職人に選出された、業界屈指の若き技術者。三代目が一つひとつ手作りする上生菓子は、高い技術とセンスが光る「五感で楽しむ、ぜいたく体験」として、多くのお客様から高い支持をいただいています。

地元の魅力的な素材を主役にしたお菓子作りを大切にしています。丸亀市特産の桃の摘果（間引きした桃）を使い、親子でアイデアを出し合って完成させた『さぬき もも和香』や、丸亀市手島のブラックベリー生産者様との対話から生まれた『瀬戸内ブラックベリー あんバターケーキ』など、地域とのつながりから生まれる唯一無二の美味しさもまた、当店の自慢です。

当店のお菓子は、数々の公的評価をいただいています。『丸亀サブレ』『さぬき もも和香』『瀬戸内ブラックベリー あんバターケーキ』は、丸亀市が将来性ある逸品と認めた製品に贈る「丸亀セレクション」に選出され、さらに『丸亀サブレ』は｢全国菓子大博覧会｣農林水産省大臣官房長賞を、『さぬき もも和香』は「かがわ県産品コンクール」優秀賞を受賞しています。和のロールケーキ『あっ晴れろーる』も、「第二十五回全国菓子大博覧会」で橘花榮光章を受章しました。地域の皆様から「大切な人に贈ると、間違いなく喜ばれる」と強い信頼を寄せていただいています。

店舗外には、あえて店内とは異なる商品を販売する冷凍自販機を設置。「老舗の味を夜間や早朝に気軽に楽しめる」「日々のちょっとした息抜きになる」と好評です。